En Brancaia till.

Mitt senaste fynd har kommit hem i en vacker trälåda ända från Toscana. Det är det femte vinet av samma producent i min samling. Skyndsamt öppnade jag en flaska för att få njuta av vinet denna fredagskväll. Jag känner direkt vid första munnen att jag kan rekommendera Brancaia Chianti Classico som är ganska lätt och rubinrödFortsätt läsa ”En Brancaia till.”

Besök en vingård.

När man ändå besöker Italien och är i Toscana så måste ett besök på vingård vara obligatoriskt. Så blev det även för oss, vi besökte Fattoria il Poggio som ligger i den lilla byn Montecarlo. Innan provsmakning av vin och god mat fick vi en liten föreläsning om vin- och olivodling. Mest information fick vi gällande processenFortsätt läsa ”Besök en vingård.”