Vin till havskräftorna.

Igår blev jag nyfiken på vin från producenten Hugel. Familjen Hugel har varit vinmakare och gjort vin i 13 generationer. De har sitt säte i Alsace som ligger i Frankrike nära gränsen till Schweiz. Dem kan man besöka i en vacker by som heter Riquewihr. Enbart byn verkar vara värt ett besök, även för denFortsätt läsa ”Vin till havskräftorna.”

Druvkurs lektion 4 (Riesling)

I tisdags var det dags för kurs igen och den passade mig utmärkt som jobbar i petroleumbranschen. Sex viner skulle provas varav ett vin inte var Riesling. Ett lagrat Rieslingvin kan kännas igen på doften av petroleum – dvs lätt för mig 🙂 och mycket riktigt prickade jag det vinet som skilde sig vilket var ettFortsätt läsa ”Druvkurs lektion 4 (Riesling)”