Kursdag 4, mousserande rosé och söta.

Igår blindprovade vi sex olika rosé, se de fina färgerna. Nummer ett, tre samt fem föll mig mest på läppen. Nummer tre, Louis Roederer Rosé 2011, tyckte vi var den mest eleganta och det visade sig vara den dyraste av de som provades igår. Nummer ett, Monte Rossa, var väldigt lik till doften men varFortsätt läsa ”Kursdag 4, mousserande rosé och söta.”

Kursdag 3, nya världen.

Då har jag fått prova lite bubbel från nya världen. Nya Zeeland. Sydafrika. Brasilien. Argentina. USA. Australien. Gruppen dissade ett årgångsvin för 230 kr och hyllade ett annat NV vin för 99 kr. Men kvällens största överraskning var en mousserande rött vin från Australien med mycket doft från svarta vinbär och andra mörka bär somFortsätt läsa ”Kursdag 3, nya världen.”