Laphroaig

Laphroaig betyder på gaeliska: ”den vackra sänkan vid den breda viken”, och uttalas La-froigk. Den breda viken ser ni nedan. Laphroaig (grundat år 1815) måste vara det mest kända destilleriet på Islay, efter både Lagavulin (grundat år 1816) och Ardbeg (grundat år 1798, Ardbeg sålde inte kommersiellt förrän år 1815). Alla dessa tre destillerierna startade sin verksamhetFortsätt läsa ”Laphroaig”

Ardbeg

Lördag morgon efter frukost fanns det lite egentid innan taxin skulle komma och köra oss till Ardbeg. Passade då på att fotografera i omgivningen när gatorna var tomma. Bowmore Distillery – när jag tog bilden kom jag på att vi missat att betala provsmakningen igår, å andra sidan köpte vi några flaskor. Jag gillar arkitekturen påFortsätt läsa ”Ardbeg”

Paps of Jura.

Första morgen på Islay startade med en riktig Skotsk frukost vilket innebär korv, bacon, vita bönor, ägg, champinjoner, potatisbröd, tomat, black pudding, rostad bröd, marmelad och kaffe. Detta stod man sig på väldigt länge och det blev vår standard frukost hela vår vistelse. Innan avfärd till första destilleriet på Jura så gick jag ut påFortsätt läsa ”Paps of Jura.”

Kennacraig till Port Ellen.

Efter Inveraray blev det några mil till i bilen på slingriga vägar tills vi kom fram till hamnstaden Kennacraig, där vår förbeställda färja väntade på oss, den som skulle ta oss från fastlandet ut till Islay och Port Ellen. Vi hade en otrolig skön båtfärd med nästan stiltje och horisonten var så vacker. Vi passade påFortsätt läsa ”Kennacraig till Port Ellen.”