Gott vin till lagrad cheddar.

Embocadero är från området Ribeira del Duero, ett område inte alls långt ifrån Rioja som ju är mer känt för de flesta.  Vinet är gjort på druvan 100% Tempranillo och har en bra balans och mjuka tanniner, fungerade väldigt bra till vår tapas igår. Jag tuggade lite cheddarost och tog en sipp på vinet, iFortsätt läsa ”Gott vin till lagrad cheddar.”