Vin till källaren.

Idag blev det inhandlat lite vin till nyårsafton, men jag kunde inte motstå att fylla på min källare med dessa två. 1. Serra della Contessa 2014, ett vin från producent Benanti på Sicilien. Vinet är gjort på två druvor, Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio. 2. Sito Moresco 2017, ett vin från producenten Gaja i Piemonte.Fortsätt läsa ”Vin till källaren.”

Stannar kvar.

Vill stanna kvar i sommaren lite till även om snö är påväg. Blötsnön är på intågande, hua. Köpenhamn i dejlige Danmark har vi besökt två somrar i rad under under juli månad, har det blivit en tradition tro? En skön weekend med kompisar med många skratt, öl och god mat. Som ni ser på bilderna så varFortsätt läsa ”Stannar kvar.”

Champagneprovning

Vilken dag skall man prova Champagne, om inte på nyårsafton innan supén. Det måste vara den bästa tiden och så fick det bli med kompisarna. Fram med glasen, oj ett var lite dammigt! Vi provade fyra sorter i ungefärlig samma prisklass. Laurent-Perrier Piper-Heidsieck Lanson G.H. Mumm Vi skulle leta efter små och stora bubblor , smakerFortsätt läsa ”Champagneprovning”

Mugg

Nu har den direktimporterade muggen kommit till sin nya husse! Muggen skall jag ha på jobbet som min alldeles egna, risken finns att jag får trycka tre gånger på kaffemaskinen för att fylla den. Tack F för din ansträngning! Ser att muggen är tillverkad i Kina för Starbucks, den har således rest en del.

Lite te?

Torsdag Provade ett kinesiskt grönt te från Hong Kong som grannen F fick med sig hem, gåva av en arbetskamrat därifrån. ( 測試了從綠茶中香港作為他的鄰居 F了帶回家,禮品從同事的 ) Hur skall man beskriva smaken för er andra, färgat varmt vatten med en liten hö touch. Trots allt gillade jag det, kanske? Får prova igen. Carl Jan Granqvist skulle nogFortsätt läsa ”Lite te?”

Blossa 08

Måndag 17/11 Detta datum har man något speciellt förhållande till. Jag minns fortfarande snöovädret för många år sedan när det var kaos i Göteborg och man var insnöad på riktigt. Men i år verkar det iallafall inte som det kommer inträffa igen. Igår provade vi årets Glögg, Blossa  08 med inslag av blåbär. Gott menFortsätt läsa ”Blossa 08”

Alltid retar det någon…

Torsdag 13/11 Oj vad dagarna går och jag hinner liksom inte med bloggandet när jag reser. Precis som förra veckan har det blivit en del resande och jobb även denna veckan. F, min granne, tycker förstås inte jag jobbar när jag är hemifrån och det är beroende på att det ingår god mat och dryck i mitt jobb.Fortsätt läsa ”Alltid retar det någon…”

Musslor och en ny rolig kamerafunktion.

Fredag 8/8. Detta är sista vardagskvällen denna sommaren innan slitet startar igen på måndag. Denna sista riktiga semesterkvällen avslutades med middag tillsammans med grannarna. Vi bjöd in dem på en musselkväll vilken blev en riktig höjdare. Frugan har alltid varit sådär med musslor men efter ikväll är det ett annat ljud i skällan. Vi åt upp två kilo musslorFortsätt läsa ”Musslor och en ny rolig kamerafunktion.”

Pappas kalas.

Onsdag 6/8. Pappa fyllde 66 år den andra augusti och idag firade vi honom på sedvanligt vis. Havskräftor, räkor och vitt vin på vår uteplats. Ett torrt Chablis passar utmärkt till skaldjur. Inför kalaset sa jag till mamma att inte köpa de största kräftorna som hon kan hitta. De blir oftast för torra och tråkiga. Årets inköpta kräftor var perfekta i storlek och mycketFortsätt läsa ”Pappas kalas.”