Middag med vinpaket.

Det blev middag igår med goa vänner och då passade jag på att plocka fram ett eget vinpaket som jag trodde skulle passa maten. Välkomst bubbel blev Alma Gran Cuvée Bellavista, en Franciacorta. Till förrätten som bestod av kokt sparris och kammussla med brynt smör smakade vi en 2014 Eva Fricke Lorcher Riesling (Rheingau). VarmrättFortsätt läsa ”Middag med vinpaket.”

Bellavista Alma Gran Cuvée

Låt mig presentera ett väldigt gott italienskt bubbel gjort enligt Champagnemetoden. Jag provade vinet för några veckor sedan och har nu köpt ytterligare en flaska.  Torr, ljus gult i färgen och små bubblor. Fruktig smak av päron och persika med både mineraler och en viss brödighet. Gjort på Chardonnay (77%), Pino Noir (22%) och PinotFortsätt läsa ”Bellavista Alma Gran Cuvée”