Rosé

Inga problem.

I lördags var det en av vinflaskorna som visade sig vara korkskadat. Idag lämnade och hämtade jag en ny flaska på Systembolaget, helt bekymmersfritt och smidigt. Jag fick välja mellan kontanter, insättning på betalkortet eller ny produkt.

Jag valde en ny flaska av samma sort till min ”vinkällare”. En Pinot Noir från Kalifornien i USA som jag gärna vill rekommendera. Calera funkar smakmässigt bra till torskrygg med lite stekt fläsk eller till anka med apelsinsås.

Måste nämna att vi fick en spännande ekfatslagrad rosé av våra vänner P&V i lördags. Till vårsolen skall jag dofta och smaka på den är min plan. Rosé tycker jag man skall dricka när man sitter och tittar på när knoppar brister.

Annonser

Mitt vinförråd!

Inventerat 2013-03-04.

Röda

Australien

Best’s VIC Cabernet Merlot 2010

Chile

Casillero del Diablo Carmenere 2011

Frankrike

Nectar Des Bertrands Blaye Cotes De Bordeaux 2009

Italien

Masi Campofiorin 2006
Masi Brolo Campofiorin  Oro 2008
Sopar Sasso Valpolicella Ripasso 2009
Selvarossa Salice Salentino

Portugal

Cigarra Shiraz Tinta Barroca 2010
Gaeiras Colheita Seleccionada 2009

Spanien

Coronas Tempranillo 2010
GR-174 Casa Gran Del Siurana Priorat 2011

USA

Kiss Zin Fire
Penumbra Durif Petit Verdot

Vita

Frankrike

Domaine Magellan 2010
Charles de Fère  Cuvée Jean-Louis Blanc du Blancs
Champagne Pertois-Moriset Camille 2005
Champagne Brut Taittinger

Sydafrika

Pongraz Pinot Noir Chardonnay

USA

Clifton Chardonnay 2009

Rosé

Mulderbosch 2012

Matmässa i Göteborg.

Idag gjorde vi ett besök på matmässan och som vanligt var det trevligt att gå omkring och provsmaka korvar, ost, ostron, musslor, olivolja, bröd m.m. Jag kan rekommendera ett besök.

20130302-180710.jpg

Denna gång så tog vi bussen till mässan så det blev även lite vinprovning från olika delar av världen.

Nedan följer några sorter vi provade, tror att jag missat bara en på grund av dålig säljare, jag har graderat dem 1-3 efter mina smaklökar (* mingelvin, ** bättre än husets *** toppklass,  bör drickas till god mat):

Röda

Frankrike

Collioure Colline Matisse **

Italien

Amarone Selezione Antonio Castagnedi ***
Monti Garbi Ripasso **
Vino Nobile di Montepulciano Vigne Nuove **
Accademia Montepulciano D’Abruzzo *
Cappello Di Prete **
Duca d’Aragona ***
In Violas Merlot **
Synthesi Aglianico del Vulture DOC **

USA

Seghesio Sonoma Zinfandel **

Vita

Frankrike

Bourgogne Blanc Jurassique ***
Chablis Vieilles Vignes Domaine Sainte Claire ***

Tyskland

Leitz ”Ein, Zwei, Dry” Rheingau Riesling Trocken **
Leitz ”Magic Mountain” Rudesheimer Reisling Trocken ***