Första advent.


Idag är det första advent och julen börjar närma sig. Igår kväll hade vi en familjemiddag där jag stått vid spisen. Jag fick ihop det hyfsat.

Innan maten drack vi denna godingen. Riktigt god och alla i sällskapet uppskattade den.

”Man blir glad”, sa någon.

”Nu har man skaffat sig en dyr smak, hur kan man dricka något annat efter detta”, påstod en annan.

Det blev en trerättersmeny.

Förrätt

Blomkålspuré med halstrade kammusslor och blomkålskvistar i brynt apelsinsmör och rostade pinjenötter.

Varmrätt

Lammstek med potatis/fänkålsgratäng toppad med chèvre. Kokta honungsglaserade betor och råhyvlad broccoli.

Efterrätt

Mjölkchokladpanacotta med vit chokladgrädde, kaksmulor och björnbär.

Publicerad av Kobsa

Jag heter Robert Kobsa och kallar mig själv för fritidsfotograf då jag inte livnär mig på detta. Jag gillar att resa, läsa, träna och laga god mat. En god dryck till maten gör måltiden! Alla mina bilder är till salu för den som önskar köpa. Antingen utskrivet eller som fil beroende på vad den skall användas till. Mina bilder får ej användas utan min tillåtelse. Se även min hemsida där ni hittar fler bilder samt avtalsvilkor.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: