Det blev mycket provning på mässan ”Passion för mat” och i minglet träffade vi Pansar som sålde sina framtagna korvar gemensamt med Gudrun Kött. Även Leif Mannerström var där och lanserade några egna såser.
Förutom mat fanns det vin och vi provade elva stycken vita viner i första omgången , och nästan lika många röda i andra omgången i Lidbys monter.
Jag provade det goda Nobelvinet Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape Rouge 2010 hos Ward Wines och en Bolla Poianera hos Arvid Nordquist.
Ett glas Taittinger hos Sjömagasinet blev det också.
Jag skrev för några dagar sedan att jag brukar hitta lite nya favoriter och gjorde jag även denna gång. Nedan har ni några av mina vita favoriter.
- Côtes du Jura (2327)
- Chablis Premier Cru Fourchaume (7457)
- Á la rêverie Côtes du Rhône blanc, (95004)
Á la rêverie släpps på Systembolaget 2016-03-04, så några flaskor till sommarens grillade fiskar får det bli.
Min blogg om dryck, mat, fotografering och resor. 