Första bjudmiddagen för året.


Denna goa lördag startade med lite skrotlyftning på gymmet och avslutades med mat gånger tre. Japp, tre rätter blev det på vår parmiddagen med A&A. (Inte att förväxla med AA).

Meny enligt nedan.

Välkomstdrink: Champagne Vincent Joudart Millesime

Förrätt: Kräftsoppa med sting.
Dryck,  Adam Les Natures Gewurztraminer.

Varmrätt: Kycklingfilé på spenatbädd med vitlök.
Dryck: Paralèlle 45

Efterrätt: Lime Cheesecake.
Dryck: Kaffe Zoegas

Recept på maten kan erhållas för den som önskar det. Häpnadsväckande var att 4 dl vitt vin skulle reduceras till 2-3 matskedar i soppan, det sved i själen 😉

Tur att kocken fick en ”hutt” medans han lagade maten och ett stort TACK till dottern som tog foto när jag förberedde för kräftfonden.

F140104-047 F140104-041 F140104-027 F140104-024
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s