Första bjudmiddagen för året.


Denna goa lördag startade med lite skrotlyftning på gymmet och avslutades med mat gånger tre. Japp, tre rätter blev det på vår parmiddagen med A&A. (Inte att förväxla med AA).

Meny enligt nedan.

Välkomstdrink: Champagne Vincent Joudart Millesime

Förrätt: Kräftsoppa med sting.
Dryck,  Adam Les Natures Gewurztraminer.

Varmrätt: Kycklingfilé på spenatbädd med vitlök.
Dryck: Paralèlle 45

Efterrätt: Lime Cheesecake.
Dryck: Kaffe Zoegas

Recept på maten kan erhållas för den som önskar det. Häpnadsväckande var att 4 dl vitt vin skulle reduceras till 2-3 matskedar i soppan, det sved i själen 😉

Tur att kocken fick en ”hutt” medans han lagade maten och ett stort TACK till dottern som tog foto när jag förberedde för kräftfonden.

F140104-047 F140104-041 F140104-027 F140104-024

Publicerad av Kobsa

Jag heter Robert Kobsa och kallar mig själv för fritidsfotograf då jag inte livnär mig på detta. Jag gillar att resa, läsa, träna och laga god mat. En god dryck till maten gör måltiden! Alla mina bilder är till salu för den som önskar köpa. Antingen utskrivet eller som fil beroende på vad den skall användas till. Mina bilder får ej användas utan min tillåtelse. Se även min hemsida där ni hittar fler bilder samt avtalsvilkor.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: